Видение Livin Farms заключается в том, чтобы накормить мир, одновременно спасая планету. Livin Farms разрабатывает, производит и коммерциализирует передовые технологии для преобразования пищевых отходов в высококачественные ингредиенты для кормов, пищевых продуктов и удобрений.
Мировой спрос на животные белки увеличится на 60% до 2030 года. В настоящее время ЕС импортирует 74% высокопротеиновых кормов, необходимых для наиболее углеродосберегающих видов животноводства: рыбы и птицы. Поскольку площадь пахотных земель сокращается, а изменение климата создает дополнительную нагрузку, производство насекомых является чрезвычайно экономичным с точки зрения пространства и климата решением.
Однако потенциальным производителям насекомых чрезвычайно трудно выйти на рынок из-за высокой стоимости инфраструктуры, отсутствия ноу-хау и бизнес-обоснования. Поскольку стоимость кормов составляет более половины затрат на производство насекомых, Livin Farms решили обратиться туда, где корма практически бесплатны и необходимая инфраструктура уже имеется: на комбикормовые заводы.
Ценностное предложение Livin Farms: Дайте возможность компаниям, не связанным с насекомыми, использовать технологию для производства насекомых н, чтобы значительно увеличить свою прибыль. Решение Livin Farms: Масштабируемая концепция производства насекомых, состоящая из установки для откорма насекомых и поставки детенышей личинок в сочетании с моделью обслуживания.
С 2015 года Livin Farms успешно создали, запатентовали и запустили в эксплуатацию две системы производства насекомых с целью обучения. Продукция Livin Farms распространяется более чем в 48 странах. С конца 2018 года Livin Farms сосредоточились на промышленном производстве насекомых.
У Livin Farms есть стратегическое партнерство с крупнейшим европейским ритейлером LIDL, и они заручились поддержкой первого пилотного клиента — австрийского комбикормового завода. В целом, Livin Farms выявили 175 потенциальных клиентов в ЕС. Это соответствует рыночному потенциалу бизнеса только по производству отходов хлебопекарни в размере 770 миллионов евро.
