Качественный белок C — 2C — Protein, полученный из выбросов углерода благодаря белым микроводорослям

РЕВОЛЮЦИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОТРЕБЛЕНИЕМ CO2 И УГЛЕРОДООТРИЦАТЕЛЬНЫМИ БЕЛКАМИ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ Solmeyea — это биотехнологическая компания, производящая функциональные пищевые ингредиенты в качестве альтернативы белкам как животного, так и растительного происхождения.

Новаторская, защищенная IP технология Solmeyea гибридной вертикальной ферментации микроводорослей (HVF) позволяет производить ферментацию микроводорослей с использованием CO2 вместо углеродных субстратов и обильных возобновляемых источников энергии в Греции.

Это сочетание приводит к производству углеродоотрицательных белков, полученных из микроводорослей, различных цветов, требующих 0,1% посевных площадей при урожайности тех же белков в 200 раз выше.

УСИЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ГЕОПОЛИТИКИ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ-  HVF Solmeyea не только раскрывает весь потенциал микроводорослей, но и решает критические проблемы ЕС, снижая зависимость от сильно товаризированных и нестабильных по цене культур и глюкозы.

Solmeyea поддерживает продовольственную безопасность, содействует производству ферментированных пищевых белков, полученных из CO2, и заменяет импортные, высокопереработанные и экологически вредные, полученные из культур.

Solmeyea обеспечивает эффективное производство пищевых ингредиентов, внося вклад в национальный и ЕС ВВП, и дает возможность ЕС восстановить независимость и геополитическую конкурентоспособность.

РЕШЕНИЕ: первый в мире белок без ГМО, произведенный из CO2 с высочайшими стандартами для потребления человеком. Благодаря новаторскому сочетанию ферментации газа и микроводорослей Solmeyea преобразует SCOPE:1 CO2 в разрешенный, белый, функциональный пищевой белок.

По сравнению с любым белком, одобренным FDA/EFSA, MEY Solmeyea, полученный из микроводорослей, демонстрирует в 30 раз более высокую эффективность использования земли и в 400 раз более устойчив с точки зрения водного и углеродного следа.

ПОДДЕРЖКА EICA: РАЗВИТИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ДО TRL:9 И ДАЛЕЕ Это поднимет систему биоконверсии CO2 и ферментации микроводорослей Solmeyea до (TRL) 9, прогнозируя годовой доход в размере 190 миллионов евро к 2029 году.

Интегрированные Solmeyea модели ИИ обеспечивают точность, эффективность и рентабельность как на демонстрационной, так и на будущей флагманской разработке Solmeyea