eggXYt позволяет определять пол цыплят до вылупления — спасая жизни 7 миллиардов цыплят-несушек, экономя миллиарды евро для отрасли и добавляя 7 миллиардов яиц к мировым поставкам. Ежегодно индустрия кур-несушек отправляет 14 миллиардов оплодотворенных яиц в инкубатории, где они инкубируются в течение 3 недель, и только после того, как они вылупятся, они вручную идентифицируются как мужские или женские штатными сотрудниками. Это означает, что 50% яиц цыплят-самцов, которые бесполезны как для мясного птицеводства, так и в качестве несушек, немедленно утилизируются, тратя впустую миллиарды евро. Это серьезная финансовая и этическая проблема.
Запатентованная технология eggXYt, основанная на CRISPR, произвела революцию в птицеводстве. Используя биомаркер на мужской хромосоме куриного эмбриона, пол цыпленка можно определить после того, как яйцо будет отложено, и, что более важно, до того, как цыпленок вылупится. Сканируя яйцо через скорлупу, eggXYt экономит миллиарды на затратах на инкубацию и определение пола вручную: 7 миллиардов цыплят-самцов будут спасены от ненужной инкубации и немедленного умерщвления, а неинкубированные яйца самцов могут быть повторно использованы в пищу, для корма животным, в фармацевтической или косметической промышленности.
В общей сложности технология eggXYt открывает возможности на 300 миллиардов евро. eggXYt добился успеха как в научном, так и в коммерческом развитии, что привело к нескольким международным признаниям и финансированию из различных источников. Проект SMEi-1 (Соглашение о гранте 774906) использовалось для завершения технико-экономического обоснования этого инновационного проекта и подтверждения его жизнеспособности как важной возможности для бизнеса. Следующая цель — создать версию eggXYt, готовую к коммерческому запуску на стратегических рынках. Успешная реализация этого проекта SMEi-2 должна привести к достижению годовой чистой выручки в размере 20,5 миллионов евро к концу 2025 года и занятости 20 штатных сотрудников.
